Технологическая линия HMMA wet tvp использует передовую международную технологию экструзионного охлаждения с использованием растительных белков, таких как соевые бобы и горох, в качестве основного сырья. После экструзии и созревания белку придают форму и охлаждают с помощью специально разработанного оборудования для охлаждения в рукавах. Этот продукт может точно воспроизводить естественную текстуру и структуру различных видов мяса, таких как курица, рыба и говядина, и обладает питательными свойствами благодаря высокому содержанию белка и нулевому содержанию холестерина, что делает его идеальным заменителем мяса. Он широко применяется для промышленного производства вегетарианских замороженных продуктов, вегетарианских сосисок и других категорий.

Новые термонагревательные машины с повышенной мощностью превращают свежее мясо, мясную эмульсию в качестве сырья, после разогрева, разделки в готовое к употреблению мясо для вегетарианских блюд или мясных закусок для домашних животных. Фотоэлектрическая машина может принимать и перерабатывать продукты из нескольких источников, таких как растительный белок, мясо животных и морепродукты, гибридные смеси.